料理自慢の宿 間人 寿【公式サイト】

仕出し弁当のご紹介

料理自慢の宿 間人 寿

寿は、山陰海岸ジオパークの名勝・立岩のほど近くにある小さな宿です。寿の自慢は、なんといっても旨い料理。「お腹いっぱい美味しい料理を食べて、満足していただきたい」・・・その一心で、主人自ら料理の腕を振るっています。また、食材にもこだわっており、間人湾で水揚げされた魚介類など、新鮮な旬の食材を使用しています。是非、本場の間人の味覚を味わいに、寿へお越しください。

こだわりの料理

海の幸は、間人港で揚がった新鮮な魚介類を仕入れ、お米は、最高評価である丹後のコシヒカリを使用。
料理人である主人が心をこめて調理します。

温かなふれあいの宿

寿は、お客様との会話やふれあいを大切にしています。
会話からにじみでる主人と女将の温かい人柄に触れる内に、いつしか心もほっこりと温まります。

間人の魅力を満喫

立岩をはじめ、自然豊かな海と山に囲まれた間人には、名勝や史跡など見所がたくさんあります。
寿を拠点として間人観光にお出かけ下さい。


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